Starannie zdobądź świeże domowe ciasto za pomocą chleba kulawego z Daily Bake.
Aby uzyskać idealne „ucha” w chlebie, stwórz oszałamiające i skomplikowane wzory za pomocą zakrzywionego ostrza ze stali nierdzewnej. Chleb jest nie tylko wykorzystywany do tworzenia pięknych bogatych wzorów, ale także pozwala ciastu unosić się z wyraźnymi złotymi szczytami i dolinami dla tego tradycyjnego stylu rzemieślniczego, zwiększając smak i konsystencję chleba.
Ten chleb kiepski ma skrupulatne kunszt i ergonomiczny zrównoważony rączka z bukowym drewnem, aby uzyskać wygodne przyczepność.
Używać:
Przed rozpoczęciem upewnij się, że ostrze jest ostre. Używając zakrzywionego ostrza, delikatnie zdobądź ciasto bez zbyt głęboko cięcia lub wywierania zbyt dużego nacisku. Jeśli znajdziesz ostrze przyklejające się do ciasta podczas punktacji, zmocz ostrze między cięciami. Aby stworzyć tradycyjny idealny kształt „ucha” w ciasta, przytrzymaj chleb kulawy w 30 ° C na powierzchnię ciasta i pokrój głębokość około 5 mm. Gdy ostrze nie jest już ostre, odwróć je i zmień kąty, aby uzyskać lepszy wynik.
Product Specifications
- Skrupulatne wykonanie.
- Trzonka z trwałego drewna bukowego.
- Wysokiej jakości ostrza ze stali nierdzewnej – 5 w zestawie.
- Zakrzywione ostrze dla idealnego „ucha” " w chlebie.
- Wycieraj czystą wilgotną szmatką. Uważaj na ostre ostrze.
- Length : 20 cm
- Width : 5 cm
- Height : 20 cm
