Starannie nacinaj świeże, domowe ciasto za pomocą Bread Lame z Daily Bake.
Aby uzyskać idealne „ucho” w chlebie, twórz oszałamiające i misterne wzory za pomocą zakrzywionego ostrza ze stali nierdzewnej. Chleb kulawy jest nie tylko używany do tworzenia pięknych, bogatych wzorów, ale także pozwala na wyrośnięcie ciasta z chrupiącymi, złotymi szczytami i dolinami, zgodnie z tradycyjnym rzemieślniczym stylem, poprawiając smak i konsystencję chleba.
Ten chleb Lame charakteryzuje się skrupulatnym wykonaniem i ergonomiczną rączką z trwałego drewna bukowego, zapewniającą wygodny chwyt.
Sposób użycia:
Przed rozpoczęciem upewnij się, że ostrze jest ostre. Używając zakrzywionego ostrza, delikatnie nacinaj ciasto, nie nacinając zbyt głęboko ani nie wywierając zbyt dużego nacisku. Jeżeli podczas nacinania zauważysz, że ostrze przykleja się do ciasta, zwilż je pomiędzy nacięciami. Aby uzyskać w cieście tradycyjny, idealny kształt „ucha”, przyłóż Chleb Lame pod kątem 30° do powierzchni ciasta i natnij go na głębokość około 5 mm. Gdy ostrze przestanie być ostre, obróć je i zmień kąt, aby uzyskać lepszy efekt.
Product Specifications
- Skrupulatne wykonanie.
- Trzonka z trwałego drewna bukowego.
- Wysokiej jakości ostrza ze stali nierdzewnej – 5 w zestawie.
- Zakrzywione ostrze dla idealnego „ucha” " w chlebie.
- Wycieraj czystą wilgotną szmatką. Uważaj na ostre ostrze.
- Length : 20 cm
- Width : 5 cm
- Height : 20 cm
