Noże do krojenia i rzeźbienia to obowiązkowy element świątecznych posiłków. Idealnie nadają się do krojenia mięs, takich jak pieczona szynka drobiowa i rożna na stojąco. W zależności od rodzaju mięsa, które kroisz, możesz wybrać pomiędzy krajalnicą o prostych krawędziach a krajalnicą z ząbkami. Ostrza o prostych krawędziach doskonale nadają się do krojenia cienkich plasterków, a ząbkowane krawędzie najlepiej sprawdzają się w przypadku twardego i włóknistego mięsa. Dzięki ruchom piłującym do przodu i do tyłu możesz profesjonalnie wykonywać precyzyjne i apetyczne cięcia. Linia V-Lo ma na celu uszczęśliwianie szefów kuchni jakością i wygodą. Rękojeść wykonana jest z Santoprenu i polipropylenu. W połączeniu miękkość Santoprenu z mocną strukturą polipropylenu tworzy uchwyt, który jest zarówno wygodny, jak i mocny. Rękojeść jest miękka w dotyku i posiada wytrzymałość niezbędną do utrzymania pełnej kontroli nad ostrzem. Ostrza są wykonane z opatentowanej, wolnej od plam stali wysokowęglowej Dexsteel i są indywidualnie szlifowane i ostrzone
Product Specifications
- Doskonały kształt ostrza ułatwiający krojenie
- Unikalna geometria krawędzi zapewnia długotrwałą, łatwą do przywrócenia wydajność
- Ręcznie szlifowane do uzyskania najwyższej jakości krawędzi
- Ochronna osłona palców
- Rękojeść z fakturą Dex-Tex Armadillo zapewnia pewny chwyt
- Length : 30 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
