Dexter Russell Sani-Safe 3" Nóż do ostryg Boston Wzór 10863 S134. Obieranie ostryg jest znacznie przyjemniejsze, jeśli używasz noża do ostryg o odpowiednich właściwościach. Obieranie to czynność polegająca na podważaniu ostryg i oddzielaniu ich mięsa od muszli. Ostrze noża do ostryg jest ścięte, ale tępe, dzięki czemu delikatny mięsień ostrygi nie ulegnie uszkodzeniu podczas łuskania.Na końcu ostrza spiczasta lub zaokrąglona końcówka jest lekko zakrzywiona do góry, co pomaga wyrwać ostrygę i przeciąć jej mięsień Zdecydowanie zaleca się używanie noża przeznaczonego do odpowiedniej skorupy.
Product Specifications
- Teksturowane uchwyty zapewniające pewny chwyt
- Ochronna osłona palców
- Zastrzeżone ostrze DEXSTEEL
- Ręcznie szlifowane do najwyższej krawędzi
- Wiele produktów Dexter Sani-Safe jest dostępnych w kolorach HACCP
