Nóż z ściętą krawędzią przy rękojeści, używany do odkostniania mięsa. Popularny nie tylko w przemyśle mięsnym, przetwórstwie spożywczym czy zakładach gastronomicznych, ale sprawdza się również jako niezbędne narzędzie w domowej kuchni. Nóż posiada ściętą krawędź na pięcie, jest ostry i szlifowany stożkowo na całej długości ostrza. Posiada ostrą końcówkę, a całe ostrze wykonane jest z najlepszej jakości stali nierdzewnej.
Poliamidowa rękojeść została ukształtowana w taki sposób, aby była ergonomiczna i doskonale leżała w dłoni podczas pracy. Ma chropowatą strukturę na powierzchni, która nadaje mu właściwości antypoślizgowe.
Product Specifications
- Nóż trymer.
- Proste, zakrzywione i wąskie ostrze 12 cm
- Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej
- Uchwyt z poliamidu, higieniczny, antypoślizgowy i ergonomiczny
- Przeznaczenie: tryber, nóż do mięsa, dla przemysłu mięsnego, szefów kuchni
- Można myć w zmywarce
- Sterylizacja do 110 stopni Celsjusza
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
