Cechą charakterystyczną wyjątkowego noża jest doskonała krawędź tnąca. Mundial zaczyna od unikalnej stali na sztućce o nazwie X45 CR Mo 14. Ten doskonały metal jest łatwiejszy do kształtowania i ostrzenia, a także utrzymuje krawędź znacznie dłużej niż zwykła stal. Ostrze każdego noża Mundial jest fachowo szlifowane, szlifowane i testowane. Kąt musi być dokładny, jednolity od podparcia do końcówki, a krzywa idealnie zwężana.
Bez względu na to, czy chodzi o filetowanie, rzeźbienie, siekanie czy obieranie, można mieć pewność, że chirurgicznie precyzyjna krawędź została zaprojektowana tak, aby trwała.
Widelec szefa kuchni Mundial Classic o długości 18 cm służy do bezpiecznego trzymania mięsa podczas krojenia.
Product Specifications
- Kuty z jednego kawałka stali nierdzewnej dla optymalnej wagi i wyważenia.
- Ergonomicznie zaprojektowany uchwyt jest trwale połączony z trzpieniem za pomocą trzech par specjalnie zaprojektowanych nitów.
- Zaleca się pranie ręczne.
