Szefowie kuchni serwujący mięsa wyjątkowo wilgotne i aromatyczne polegają na igle do smażenia GEFU. Smalec to pasek smalcu pocięty z boczku lub wieprzowiny i schłodzony do stwardnienia przed włożeniem do mięs. Mięso smalcowe idealnie nadaje się do zwiększania wilgotności i wzmacniania smaku dziczyzny, jagnięciny i pieczeni. Zazwyczaj tłuszcz przyprawia się ziołami, winem lub innymi przyprawami, następnie umieszcza się pomiędzy ząbkami igły smalcu i wciska lub przeciąga przez mięso.
Product Specifications
- Niezbędne narzędzie kuchenne zostało wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej.
- Można myć w zmywarce.
- Cechy produktu Dodawanie smalcu i ziół do mięs, zwiększanie wilgotności i wzmacnianie smaku Igła do smarowania przepycha lub wciąga paski smalcu i zioła do dziczyzny, jagnięciny i pieczeni Wytrzymała zmywarka ze stali nierdzewnej
