Wielofunkcyjny mały nóż, który doskonale nadaje się do obierania ręki, precyzyjnego cięcia, krojenia i cięć szczegółów. Idealny nóż do krewetek do devein i do usuwania nasion z papryki chili i skórki lub wycinania małych dodatków. Seria GS to klasyczna kolekcja małych i średnich noży do przygotowania ogólnego i specjalnego.
Product Specifications
- Ostrze jest zbudowane z jednego kawałka stali, z unikalną wypukłą krawędzią dla niezrównanej wydajności.
- Wykonane z pustych uchwytów, które są następnie wypełnione piaskiem, aby osiągnąć pożądaną wagę i zapewnić idealną równowagę.
- Idealnie zrównoważone noże zapewniają optymalną kontrolę.
- Ostrze jest wykonane z najlepszej stali nierdzewnej o nazwie Cromova 18 (Chromium, Molybdenum i Vanadium), zaprojektowane wyłącznie dla Global®.
- Lód zahartowany i utwardzony do Rockwell C56 - C58 stopni, który utrzymuje krawędź brzytwy i wyrzucania ostrza dłuższego niż jakakolwiek inna stal.
- Ergonomiczne, higieniczne uchwyty ze stali nierdzewnej o charakterystycznym wzorze Dimple oferują wygodne, odporne na poślizgnięcie.
