Posiekaj pyszny seler i brokuły, aby wzbogacić każdą zupę za pomocą tego wydrążonego noża do warzyw firmy Global. Nóż ten wykonany jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, co zapewnia długotrwałą trwałość i doskonałą wydajność. Wykonany z jednego kawałka stali, ma wypukłą krawędź zapewniającą doskonałą krawędź. Siła pochodzi z procesu utwardzania lodu, który osiąga stopień Rockwella C-56-58. Na krawędzi ostrza znajdują się rowki, które ułatwiają zsuwanie się jedzenia. Korzystanie z tego noża jest lekkie i wygodne w dłoniach dzięki wydrążonej rękojeści i kompaktowej konstrukcji. Kultowy wzór Global Dimple znajduje się na trójkątnym uchwycie, co zapewnia antypoślizgowy chwyt i wygodę podczas wielokrotnego używania. Ten japoński nóż jest idealny zarówno dla doświadczonego, jak i początkującego kucharza.
Product Specifications
- 5-1/2-calowy nóż do warzyw Hollow Ground firmy Global
- Wykonany z zaawansowanej technologicznie stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej
- Utwardzona w lodzie krawędź tnąca utrzymuje brzytwę ostrość
- Zwężany uchwyt uformowany dla lekkości i wygody, z wgłębieniami dla bezpiecznego chwytu
