Narzędzie do chrupania i zmiękczania skórki wieprzowej Avanti to idealne narzędzie do przyrządzania smażonej wieprzowiny. Polega na perforowaniu skóry wieprzowej małymi otworami, które umożliwiają ucieczkę tłuszczu i przyrumienienie skóry, tworząc złocistą skórkę. Poprawia także teksturę i smak każdego kawałka mięsa, drobiu i ryb, jednocześnie przyspieszając czas marynowania i gotowania. Posiada 20 zębów ze stali nierdzewnej, które rozbijają twarde włókna mięsne i tkankę łączną, dzięki czemu nacieranie i marynata szybciej się wchłaniają, zapewniając smaczniejsze i bardziej soczyste rezultaty. Łatwy w użyciu, uderzaj wielokrotnie w skórę wieprzową, aż na skórze pojawią się maleńkie dziurki. W przypadku innych rodzajów mięsa staraj się nie uderzać zbyt mocno, ponieważ chcesz, aby igły tylko przebiły skórę, a nie na drugą stronę
Product Specifications
- Nie zawiera BPA
- 20 ostrych zębów ze stali nierdzewnej
- Mechanizm sprężynowy
- Osłona ochronna
- Lekka i trwała< /li>
