Scanpan odświeżył swoje obecnie popularne noże Classic, unowocześniając ich asortyment o elegancki i smukły wygląd – seria noży Classic została unowocześniona, a wydajność zwiększona. Noże Classic są doskonale wyważone dzięki nowemu, ergonomicznemu wzmocnieniu, które poprawia chwyt podczas siekania. Każdy nóż jest wykonany z najwyższej jakości niemieckiej stali nierdzewnej, a grubość ostrza zapewnia optymalną wagę. Ostrze jest idealnie zwężane do „włoskowatego wykończenia”, aby zwiększyć odporność na korozję. Wreszcie ostrze jest produkowane zgodnie ze standardami testów Rockwella, aby zapewnić, że jest odpuszczone i hartowane do perfekcji w skali twardości HRC 56-57
Product Specifications
- 100% oryginalny produkt Scanpan zaprojektowany w Danii.
- Wytrzymałe ostrze ze spoiwem diamentowym idealnie nadaje się do noży Scanpan Classic.
- Jakościowa powłoka diamentowa, niklowana stal do ostrzenia.
- Świetne do hartowanych noży ze stali nierdzewnej, takich jak większość współczesnych marek szefów kuchni.
- Szeroki, owalny profil zapewniający szybkie i łatwe ostrzenie.
- Duży Osłona zabezpieczająca chroni dłoń podczas ostrzenia.
- Drobne ziarno 800 zapewnia dobrą krawędź bez ostrej krawędzi.
- Idealnie nadaje się do stosowania co tydzień lub co dwa tygodnie, dobrze sprawdza się w przypadku nieregularnych temperówek.
- Trilobalna konstrukcja uchwytu.
- Length : 14,6 cm
- Width : 3,2 cm
- Height : 1,6 cm
