Nowoczesny nylonowy i opatentowany uchwyt Fibrox jest higieniczny, można go myć w zmywarce, jest antypoślizgowy i posiada atest NSF. Rękojeść została ergonomicznie zaprojektowana, aby zminimalizować napięcie w nadgarstku i zapewnia znacznie wygodniejszy chwyt niż rękojeści z palisandru. Nóż do filetowania przypomina bardzo elastyczny nóż do odkostniania, używany do filetowania i przygotowywania ryb. Ostrze, które pozwala im łatwo poruszać się wzdłuż kręgosłupa i pod skórą ryb.
Ostrza ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla są ręcznie wykańczane w Szwajcarii przez wykwalifikowanych rzemieślników. Ostrza te nie odbarwiają się ani nie plamią. Te noże są specjalnie szlifowane i hartowane, dzięki czemu można je wielokrotnie ostrzyć, zachowując ostrą krawędź przez cały okres użytkowania.
Product Specifications
- Nóż do filetowania
- 6-calowe ostrze
- Proste
- Ostrze półelastyczne
- Czarny uchwyt Fibrox Pro
- Odporny na poślizg
- Length : 18 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
